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根腐病根腐病

特征描述及防治方法

  蘆筍根腐病在國內外蘆筍栽培地區幾乎都有不同程度的發生。我國各蘆筍栽培地區均有發生,不少蘆筍栽培地區因根腐病發生嚴重而失收或毀滅。該病又稱冠腐病。

  (一)癥狀

  蘆筍貯藏根和地下莖盤受病菌侵染危害后逐漸變為深褐色,嚴重時造成貯藏根的木質部與韌皮部逐漸腐爛,僅剩下根的表皮及微管束,易造成地下莖盤腐爛枯死。發病比較輕時,影響根系對肥料和水分的吸收、光合產物的輸送與貯藏;并且影響根系生長素、赤霉素、細胞分裂素等物質的合成與輸送,造成地上莖發育不良,枝葉易發黃,壽命縮短,光合作用強度下降,嫩莖抽生數量比較少而且細弱。發病嚴重時,造成根系和地下莖盤腐爛,全株枯死。該病是造成蘆筍缺株斷壟的主要病害。

  蘆筍根腐病在發病初期,從地上部莖枝看沒有明顯癥狀,扒開地下部用水沖洗后能看出明顯癥狀,根系遭受病菌侵染危害后,失去光澤,先形成褐色小病斑,以后逐漸擴大形成褐色大斑。地下莖盤遭受病菌侵染危害后,變為黃褐色或黑褐色,隨著病菌的危害,根系逐漸變為黃褐色或黑褐色,最后造成根系或地下莖盤腐爛,地上癥狀表現比較明顯。發病迅速時地上莖雖然沒有明顯的變細,但是中午觀察筍株易萎蔫,一般表現為,地上莖萌發少而細弱,選留的地上莖、枝、擬葉發黃或枯死;同一墩筍株,在部分根系或地下莖盤受害后,受害部分前期表現為嫩莖萌發少而細弱,后期受害部分的根系或地下莖盤腐爛、沒有嫩莖萌發,而沒有遭受病菌危害的部分,嫩莖萌發數量比較多,嫩莖也比較粗壯。

  由于廣大筍農在清除地上莖時采取了拔除的方法、在筍株兩側開溝施肥、采收白筍時培土過高等造成根盤或根系損傷嚴重;灌水量過大、雨后排水不及時土壤濕度過大,使根腐病發生逐年加重。特別是采取拔除地上莖的田塊,更容易造成地下莖盤遭受危害而使腐爛加重,在大田調查時,發現地上莖出現明顯癥狀或沒有嫩莖萌發的筍株,根系基本沒有遭受病菌的危害,而地下莖盤卻腐爛了,造成大量的鱗芽退化或枯死。

  (一)病原菌

  蘆筍根腐病是由擔子菌亞門,卷擔子菌屬,紫紋羽病菌(Helicobasidium Mompa tanaka 又稱為蘆筍紫紋羽病);半知菌亞門,串珠鐮孢霉菌(Fusarium Moniliforme 又稱為蘆筍冠腐病);鞭毛菌亞門, 大雄疫霉菌(Pngtophthora Megasperma Var·sojae Drachsl 又稱為蘆筍疫霉根腐病)等病菌侵染引起的。

  紫紋羽病菌菌絲體黃褐色,相互連接而形成根狀菌索,營養不良時產生半球形的菌核,菌核表層紫色,內層黃褐色,中央白色。菌核大小為0.86—2.06毫米。子實體扁平,毛絨狀深褐色;子實體淺紫紅色,擔子自菌絲頂端產生,無色圓筒形,有分隔而分成4個細胞,擔子大小為25—42 × 6—7微米;在擔子每個細胞上長出一個小梗,每個小梗頂端形成1個擔子孢子,擔子孢子無色單細胞,卵圓形或腎臟形,表面光滑,大小為10—25 × 5—8微米。

  串珠鐮孢霉菌菌絲纖細,白色,絨狀或絮狀。分生孢子具有大小兩種,小型分型分生孢子橢圓形或長圓形,無色,單細胞,大小為5.3—19.8 ×2.5—3.6微米:大型分生孢子月芽形或鐮刀形,無色,由2—5個細胞組成,大小為24.8—52.8 × 2.7—4微米。

  大雄疫霉菌孢子囊卵形,無乳狀突起,層出,大小為15—60 ×6—45微米,藏卵器球形,直徑為16—6l微米,多為42—52微米。卵孢子為黃色,平滑,直徑為11—54微米,多為37—47微米。

  (三)發病規律

  紫紋羽病菌以菌絲體、根狀菌索和菌核在土壤內或病殘體上越冬,翌年以菌絲體、根狀菌索和菌核在土壤內傳播、蔓延。雨水、人為的也能將病菌帶入病區或無病處進行傳播,菌核在土壤內可以存活6—7年。一般在春季溫度、濕度適宜的條件下開始對新根、老根、地下莖盤進行侵染危害。因此,老筍田毀滅后在7年內不可再栽蘆筍了。

  串珠鐮孢霉菌以菌絲或分生孢子在土壤內或病殘體上越冬,翌年以菌絲、分生孢子在土壤內傳播、蔓延。種子、雨水、人為的也能將病菌帶入病區或無病處進行傳播,分生孢子在種子和病殘體上可以存活2年。一般在春季溫度、濕度適宜的條件下開始對新根、老根、地下莖盤進行侵染危害。

  大雄疫霉菌隨病殘體在土壤中或帶菌種子上越冬,翌年溫度、濕度適宜的條件下,產生孢子開始對新根、老根、地下莖盤進行侵染危害。

  蘆筍根腐病在溫度、濕度適宜的條件下,產生孢子開始對新根、老根、地下莖盤進行初次侵染危害,全年可進行多次侵染危害,以6—9月份高溫高濕季節為發病盛期。

  (四)影響因素

  1、前茬與間作作物的影響

  前茬或間作果樹、桑樹、大豆、山芋、蘿卜等做物的田塊,有利于病害的發生,特別是前茬栽培果樹、桑樹的田塊,根腐病發生更加嚴重。

  2、土質與地勢的影響

  黏性土壤、地勢低洼、地下水位偏高、土壤通氣性差等田塊,有利于病害的發生。

  3、栽培年限的影響

  栽培年限長的田塊,病菌數量多,筍株的抗病能力下降,病害發生的比較嚴重。

  4、筍株發育的影響

  筍株發育比較弱的或筍株遭受病蟲危害的,在施肥、培土、清除地上莖、中耕松土等農事操作中,造成根系、地下莖盤受到損傷的田塊,病害發生的比較嚴重。

  5、肥料的影響

  氮肥施用偏多;有機肥、磷肥、鉀肥施用不足;微量元素缺乏的田塊,病害發生的比較嚴重。

  6、田間濕度的影響

  雨水偏多、灌水量過大、排水不及時、土壤濕度過大的田塊,病害發生的比較嚴重。

  7、移栽深度的影響

  蘆筍移栽過深時,造成土壤通氣性變差,筍株的抗病能力下降,病害發生的比較嚴重。

  (五)防治措施

  l、農業防治

  (1)選擇適宜的田塊:在移栽蘆筍時,最好選擇前茬為小麥或玉米等禾本科作物、地勢平坦、灌排方便、地下水位比較低、通氣性好的砂土或砂壤土的田塊。

  (2)控制病菌的傳播與蔓延:首先要做好種子殺菌處理,防止種子帶有病菌;其次要防止病株或帶有病菌的土壤進入無病區,對于發病嚴重或枯死的筍株,要徹底清除集中消毀。

  (3)不要移栽過深:采收綠筍的田塊移栽深度以8一12厘米深為好;采收白筍的田塊移栽深度以11—15厘米深為好;在地勢比較高亢、地下水位低、灌溉條件差、雨水偏少、土質為砂性土壤的田塊,應適當移栽深一些,否則應適當移栽淺一些。

  (4)防止筍株受到損傷:在清除地上莖時,選用三齒耙(爪鉤)扒開地下莖盤上的土壤,將地上莖從地下莖盤以上用剪刀剪除,防止用手拔除而損傷地下莖盤。在施肥、培土、中耕松土等農事操作中,盡量不要損傷根系和地下莖盤。

  (5)降低田間濕度:在筍株生育期間,特別是高溫季節,嚴禁大水漫灌,雨后要及時排水,每次遇雨或澆灌后要及時進行松土,降低田間濕度,增加土壤的通氣性。

  (6)避免間作其它作物:蘆筍進入采收期之后,盡量不要再間作其它作物。

  (7)科學施肥:增施有機肥和微量元素,控制氮肥施用數量,科學施用適量的磷肥與鉀肥的,促進了筍株的健壯發育,提高了筍株的抗病能力。通過試驗,每畝增施蘆筍保增收基施型粉劑6千克的,比沒有施用蘆筍保增收的根腐病減輕56.9%。

  (8)促進筍株發育:加強病蟲害的防治,防止采收過度,增加蘆筍保增收的使用數量,

  促進筍株的健壯發育,提高筍株的抗病能力。

  2、農藥防治

  (1)預防根腐病的發生:新發展的蘆筍區,除做好種子的滅菌外,在播種后選用蘆保豐200倍加根病清2000倍將苗床表土噴灑濕潤;在幼苗期選用蘆保豐400倍加根病清2000倍澆灌幼苗1—2次。老蘆筍栽培區,在每年春季和選留母莖與秋莖施肥整地之前各澆灌根盤一次。澆灌根盤的方法:選用三齒耙(爪鉤)扒開地下莖盤上的土壤,選用根病清2000倍加蘆保豐400倍再加蘆筍優多收或蘆筍保增收水劑)3000倍進行澆灌根盤。

  (2)控制根腐病的危害:對于已經發生根腐病危害的田塊,在每年春季和選留母莖與秋莖施肥整地之前各澆灌根盤一次。澆灌根盤的方法:選用三齒耙(爪鉤)扒開地下莖盤上的土壤,選用根病清1500倍加蘆保豐300倍再加蘆筍優多收(或蘆筍保增收水劑)2500倍進行澆灌根盤。

  栽培面積比較大的和有條件的農產最好選用灌根器澆灌根盤。采收白蘆筍的田塊,在沒有灌根器的情況下,選留母莖時可采取在筍株處打眼進行澆灌根盤。

  (3)滅菌補栽:蘆筍遭受根腐病危害枯死后,在沒有滅菌的情況下進行補栽一般很難成活。為了提高補栽筍株的成活率,促進補栽筍株的健壯發育,采取以下方法效果比較好: 先將病株的根系和地下莖盤徹底清除出田外消毀,并將病株處的土壤挖出來放在行間晾曬,然后用根病清1500倍加蘆保豐300倍噴灑挖出的土壤和坑內。然后選用一年生大苗在每年春季萌芽前補栽,并選用根病清1500倍加蘆保豐300倍再加蘆筍優多收(或蘆筍保增收水劑)2000倍進行澆灌幼苗。在幼苗成活后,間隔10天左右,選用根病清1500倍加蘆保豐300倍再加蘆筍優多收(或蘆筍保增收水劑)2000倍進行澆灌幼苗2—3次。

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