武漢“洪山菜薹”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認定（圖）
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/1/17 來源：武漢晚報 閱讀數(shù)：454
洪山菜薹
1月16日，記者從武漢洪山區(qū)政府獲悉，在農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心2017年第五次地標(biāo)專家評審會上，“洪山菜薹”作為蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品，正式被確定為農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
洪山菜薹是武漢人*熟悉的家常菜之一，每年冬季家家戶戶都會把這一道美味端上餐桌。相比其他地方的菜薹，洪山菜薹粗壯、梗紅、清脆爽口，富含花青素。奇異的是，洪山菜薹僅適宜洪山附近生長。這里的土壤含有豐富的鈣、鐵、鋅、磷等礦物質(zhì)，為洪山菜薹的生長提供了必要營養(yǎng)元素；此外，洪山和南湖之間“聚寶盆”的地形，形成了一片“暖冬小氣候”，只有這塊地種出來的菜薹才原汁原味。
從上世紀80年代開始，洪山的菜地種植面積不斷縮減，到2004年，洪山區(qū)政府將原產(chǎn)地納入保護“紅線”：只許種菜，不許開發(fā)，并拆除了一批違章建筑，將菜地面積從30余畝擴大到80余畝，至今這塊地已留存14年。
據(jù)洪山菜薹協(xié)會會長葉曉佑介紹，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。“洪山菜薹”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)認定后，將會大大提升其品牌知名度和市場占有率，保證洪山菜薹的品質(zhì)更加特殊與純正。
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