2017年，安陽內黃尖椒出口到美國、西班牙、德國、俄羅斯等十幾個國家和地區，出口創匯336.14萬美元。1月19日，記者來到尖椒出口大戶內黃縣興隆農產品有限公司，探訪內黃尖椒出口背后的故事。

　　當天一大早，內黃縣興隆農產品有限公司的門前車水馬龍，一車車尖椒從一個個農戶家匯聚到這里。“這是六村鄉劉邢固的尖椒，一包50斤，一共200包。”正在忙碌著的工人說。內黃縣興隆農產品有限公司董事長杜建剛介紹，該公司有12輛小型貨車，專門負責門對門收購農戶的尖椒。“我們這幾天每天都能收50多噸尖椒，我們的價格比市場價略高。”杜建剛說。

　　走進內黃縣興隆農產品有限公司，記者看到晾曬場上都是火紅的尖椒。工人們正在熟練地進行分揀。尖椒把兒也被工人們像寶貝一樣放起來。杜建剛說：“這尖椒把兒能出口賺外匯呢！以前，掰下來的尖椒把兒很難處理，沒少浪費人力物力。去年，西班牙的一家外商專門提出需要尖椒把兒。出口了24噸尖椒把兒，賺了1.1萬多美元。內黃尖椒渾身都是寶。我們已經開發了辣椒粉、辣椒圈、辣椒絲、辣椒籽等8個新產品，這些產品受到國外客商的歡迎。”

　　在成品庫里，杜建剛指著900多箱尖椒說：“這些是真空包裝的尖椒，共12噸，價值3萬多美元，不久將出口到美國。前不久，運往加拿大的19噸尖椒已經被送往港口，那批尖椒價值5萬多美元。”從這里出發，內黃尖椒出口到美國、西班牙、德國、俄羅斯等十幾個國家和地區。“我們2018年前幾個月的訂單已經滿了，光西班牙的一個外商就要了100多噸貨。”杜建剛自豪地說。

　　看著滿臉笑容、容光煥發的杜建剛，誰也不曾想到，他曾經被尖椒出口“折磨”得提心吊膽、寢食難安。1999年，杜建剛拿著36元的本錢騎著自行車開始做尖椒生意。慢慢地，杜建剛買了農用三輪車，收購尖椒。2000年，杜建剛將來自重慶的客商拉到家里，當起了“坐地老板”。“當時幾個月的時間就掙了3萬多塊錢，真是做夢都不敢想。”杜建剛說。

　　杜建剛*次接觸到尖椒出口是在2010年。“因為我們內黃的尖椒品質好，2010年，山東膠州的朋友讓我代加工用于出口的尖椒。”杜建剛說，“合作一年后，我去朋友的廠區，發現才一年時間，他的廠區就建起了高樓。我當時就想，做尖椒出口生意這么掙錢，咱內黃尖椒的品質這么好，為什么我們不能出口呢？”

　　有了出口尖椒的念頭后，2012年，杜建剛在鄭州某寫字樓租下辦公室，招聘外貿人員，準備大干一場。誰料，一盆冷水將杜建剛澆得“透心涼”。2012年至2013年，整整兩年時間，杜建剛沒有接到一份出口訂單。零業績讓杜建剛度日如年。2014年，杜建剛托關系在當年的廣交會上買了一個攤位。“在當年的廣交會上，我認識了很多業務上的朋友，不少朋友成了現在的合作伙伴。”杜建剛說，“2014年，*單出口生意來了，100箱尖椒，賺了1000多美元。”

　　從*初不懂出口的門外漢，杜建剛漸漸成了行家。2014年，該公司出口內黃尖椒創匯近100萬美元；2015年，該公司出口內黃尖椒創匯180萬美元；2016年，該公司出口內黃尖椒創匯近300萬美元；2017年，該公司進行了大規模升級改造，規劃了廠區布局、更新了車間設備、提升了生產工藝、規范了生產流程、健全了管理體系。通過一系列產業升級，該公司成功打開歐盟市場，極大地提升了內黃尖椒的國際綜合競爭力。2017年，該公司出口內黃尖椒創匯336.14萬美元。

　　內黃尖椒出口呈現出良好的增長趨勢與內黃縣創建*出口食品農產品（尖椒）質量安全示范區密不可分。內黃尖椒色澤亮麗、辣度高，富含辣椒素，在國內外有較高的知名度和影響力。內黃縣種植尖椒已有20多年的歷史，常年種植面積超過30萬畝。目前已經形成生產、加工、出口的產業鏈條。內黃縣出口尖椒質量安全示范區創建于2012年，規模6萬畝。該示范區遠離工業區、無污染，土地肥沃、灌溉條件好。2014年，該示范區被授予“河南省出口食品農產品（尖椒）質量安全示范區”。2015年，該示范區被國家質檢總局授予“*出口食品農產品（尖椒）質量安全示范區”稱號。

　　“內黃尖椒出口的連續增長也促進了內黃尖椒產業的高質量發展。”內黃縣農牧局的相關負責人說，“因為種植尖椒的收益較高，群眾種植尖椒的積極性非常高，促進了農業供給側結構性改革。如今，內黃尖椒的知名度越來越高，內黃已經形成了具有規模效應的尖椒交易集散地。隨著內黃尖椒出口快速增長，尖椒的加工企業不斷采用新技術、更新設備、升級改造。”