受春節影響 蔬菜價格穩中有增（圖）
蔬菜網 時間：2018/2/11 來源：央廣網 閱讀數：472
蔬菜
春節來臨，蔬菜采購進入了高峰期，我們了解到，近期除了白菜、大蔥價格保持穩定外，其他蔬菜價格都有所上漲。
我們在貴州省遵義市茅草鋪農貿市場看到，雖然臨近年關，但是前來買菜的市民并不多。市場上各種時令蔬菜都很齊全，白菜、蘿卜、韭菜、大蔥、蒜苗等應有盡有。不過由于銷量不好，白菜價格相比前期有所下降。白菜商販謝女士：
謝女士：這里賣1.5元/斤，前段時間要貴點，2元/斤。沒辦法，貴了沒有人吃啊，賣便宜點吃的人多。
商販蔡先生告訴我們，這段時間，市場上的蔬菜貨源都很充足，沒有受到天氣影響，所以像白菜這類家庭常備蔬菜的價格在年關將至時不升反降。
商販袁女士說，因為馬上要過年的原因，大部分蔬菜都有不同程度的價格上漲，例如大蔥價格比起前段時間翻了一倍，現在賣3元/斤。
袁女士：這段時間菜都漲價，這些菜每斤漲1元多，大蔥應該漲了1.5元。
價格同樣上漲的還有韭菜，商販張先生告訴我們，年關將至，許多進菜的批發市場都提高了蔬菜批發價，這導致了市場上的蔬菜都漲價了。
張先生：韭菜平時的4元/斤，現在賣5元/斤。我們在批發部那里去進菜，它漲我們也跟著漲，什么菜都漲了。
采訪了解到，受節日需求增加的影響，蔬菜進入了季節性價格上漲周期，尤其今年一月份出現的全國大范圍降雪降溫天氣，對于蔬菜的生長和運輸造成了較大影響，價格漲幅不小。據北京某市場分析師謝磊描述，現在大蔥、韭菜的價格相對穩定，其中，大白菜的價格與上周相比，小幅上漲。
謝磊說，北方市場上的蔬菜供應主要由三個部分組成：冬儲蔬菜、設施蔬菜和南方產區的蔬菜。由于冬儲蔬菜在去年秋季獲得大豐收，現在存量較充足；北方的設施蔬菜由于蔬菜大棚的建設逐年發展，種植面積也在逐年擴張。所以冬儲菜和設施菜的價格都比較穩定，只有南方產區蔬菜價格變動較大。
謝磊：漲幅基本上根據這個節日的效應，有一個小幅的是上漲，還屬于一個平穩的區間。而南方產區的蔬菜因為受到不可控的因素較多，所以價格波動較大。
謝磊預計，眼下蔬菜價格漲幅接近*點，春節過后的蔬菜價格將小幅下滑。但元宵節以后，價格又將迎來上漲。
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