武漢市場蔬菜價格下跌
蔬菜網 時間：2018/3/7 來源：武漢白沙洲市場 閱讀數：413 網友評論：1
初十過后氣溫上升，氣溫上升后蔬菜的生長速度加快，出產量明顯增加，但銷售量有限，大部分蔬菜品種銷售緩慢，價格持續下跌，周五雖然是元宵節，因貨源的增加銷售情況仍然不盡人意，價格下跌是上周的主流行情。
武漢白沙洲大市場信息中心2月26日—3月2日，監測二十個蔬菜品種的均價是3.63元/公斤，與上上周均價4.4元/公斤相比較大幅下跌17.5%，上周菜價全線下跌。
上周菜價全線下跌，價格上漲的品種不多，監測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的品種有白蘿卜、大白菜，就這二個品種作分析說明，白蘿卜均價從1.02元/公斤上漲到1.34元/公斤，上漲幅度31.37%；大白菜均價從0.36元/公斤上漲到0.36元/公斤，上漲幅度20%；上漲原因：白蘿卜貨源來自省外四川，本地郊區建設，現在本地白蘿卜進入換擋接茬期，冬季白蘿卜結束，春季白蘿卜剛開始上市，貨源量較少，省外四川白蘿卜收價較高，運輸距離長，成本上升使白蘿卜價格在春節過后一直呈上漲的走勢，近兩天由于四川白蘿卜貨源較多白蘿卜價格略有下降；大白菜貨源來自省內嘉魚，大白菜的大宗采購來自學校和機關團體，年后的開學，開工，因需求量增加，價格略漲；一周均價上漲品種還有，西紅柿上漲2.85%、冬瓜上漲2.14%、瓠子上漲0.48%。
春節過后天氣好轉，溫度逐漸上升，蔬菜生長速度加快，出產上市供應量明顯增加，節后需求量縮小，而省外和省內及郊區貨源增多，大部分蔬菜品種滯銷，同時產地收購價格也在下跌，因此上周菜價以跌為主，一周均價依次下跌品種有，苦瓜下跌46.76%、青椒下跌38.9%、小白菜下跌22.63%、四季豆下跌20.09%、蓮藕下跌20%、胡蘿卜下跌19.55%、黃瓜下跌17.07%、花菜下跌15.34%、包菜下跌14.29%、油麥菜下跌14.23%、茄子下跌13.36%、芹菜下跌8.82%、土豆下跌5%、蔥頭下跌4.21%。
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