昆明東川人工試種羊肚菌成功（圖）
蔬菜網 時間：2018/3/15 來源：昆明日報 閱讀數：530 網友評論：1
羊肚菌
日前，記者從昆明市東川區銅都街道獲悉，銅都街道大寨村人工試種羊肚菌成功，為當地群眾增收再添新路。
羊肚菌種植目前屬新興產業，收獲時間為每年10月到次年3月，時間短、見效快，市場銷路好，有廣闊的市場發展空間。銅都街道金潤種植專業合作社從2016年開始引進原種，培育出適合在海拔600米至3000米種植的羊肚菌菌種。根據東川氣候條件，即使鮮品市場價格有浮動，種植戶可以選擇自然風干的辦法將鮮品制成干品，干品利于保存，且售價高于鮮品。
該合作社負責人介紹，大寨村以種植玉米、水稻、大蒜為主，農戶在大蒜種植過程中不僅要承擔巨大風險，而且利潤不大。羊肚菌種植周期短、效益高，市場前景廣闊，依托東川獨特的氣候優勢，這里種植的羊肚菌可提前一個月上市。目前，大寨村種植的羊肚菌通過烘干技術處理后以干貨形式銷往外地，部分可實現網絡銷售。
該負責人算了一筆賬，一畝地收獲的鮮羊肚菌在180公斤左右，以每10公斤鮮貨晾曬1公斤干貨計算，每畝地大概可以產羊肚菌干貨18公斤，按市場價格每公斤1600元計算，畝銷售收入達到28800元，除去成本10000元，每畝利潤18800元。種植羊肚菌以外的時間，該土地可正常種植水稻、玉米、瓜果蔬菜或者其他食用菌，*終形成羊肚菌+水稻（玉米）+蔬菜或羊肚菌+蔬菜+其他食用菌的種植模式，實現對農閑和閑田的時間段利用。同時，合作社為群眾提供優質菌種、技術培訓、保價回收等服務。
接下來，銅都街道將積極尋找合作方建設種植基地，為有意向自己發展種植的群眾提供優質菌種、技術培訓，通過建設示范基地，以公司+合作社+農戶的模式，帶動周邊農戶種植，把羊肚菌產業做大并在全區推廣，帶動農戶增收，助力脫貧攻堅。
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