青島韭菜實現農民“致富夢”（圖）
蔬菜網 時間：2018/3/23 來源：萊西市情 閱讀數：446 網友評論：1
韭菜
走進青島萊西市河頭店鎮卞家村，一排排的韭菜大棚映入眼簾。2018年該村頭茬韭菜批發價5.5元/斤，畝收入達15000多元。目前，第二茬韭菜到了集中收獲期，村民們都在地里忙著收割。“第二茬韭菜的收購價都在3元以上，預計每畝收入八九千元。加上頭茬的收入，2018年每畝韭菜的收入達兩萬多元。看來種韭菜真是選對了。”正在收割韭菜的村民孫桂珍高興地說。
記者了解到，自上世紀70年代開始種植韭菜以來，卞家村形成了獨特的栽培方式。種植出來的韭菜根粗葉寬、葉色濃綠、口感好、營養豐富，堪稱韭菜中的*，近年來已經逐漸打開上海、北京等省外大中城市市場。“經過多年的種植，村民在管理方面也有了一定的經驗，連續幾年長勢都不錯，現在村里的韭菜大棚已經達到500多畝。”卞家村黨支部書記孫永強告訴記者，韭菜品質在不斷提高的同時，韭菜的產量、市場占有率和知名度也同步攀升。
投資少，回報可觀，使得村民都選擇種植韭菜。多年的種植經驗，也讓卞家村的韭菜品質遠近聞名。“種植韭菜*怕遇到連續下雨，碰到這種狀況要及時殺菌，春季要預防鐵銹病，就是常見的韭菜發黃，像生鐵銹一樣。”孫桂珍說起韭菜種植，很是“專業”。她說，相比外出打工，種植韭菜更自由，而且更能照顧到家庭，收入也不差。談及韭菜的好品質，孫桂珍也向記者介紹起了種植經驗：“從開始防治到檢測，我們都有嚴格的程序，而且韭菜割完兩刀后就不割了，把韭菜養一年，一直等到大雪之后，重新從根部長出來。”
為了提高村莊韭菜質量，村“兩委”邀請農科專家多次到村，通過集中授課、現場指導、發放韭菜種植資料等多種形式，推廣科技農業、現代農業，并先后組織村民到壽光等地參觀學習先進經驗和做法。同時，到了收獲季節，還積極聯系質量檢測部門，進行韭菜抽樣檢測，一旦出現用肥用藥超標，立即要求其將超標韭菜當場銷毀。孫永強告訴記者，他至今還記得2010年全國發生毒韭菜事件時的情形，事件的波及和影響曾一度讓村民感到絕望。當時村莊種植韭菜面積達300畝以上，產品穩定銷售北京、大連、上海等多個城市，但當年事件發生后，一些消費者“談韭色變”， 連累村中韭菜無人問津。正是基于這些不安全因素，他們下決心種植無公害韭菜。
“為帶動村民更好地發展韭菜種植，2018年，我們村黨支部準備發動群眾再增加500畝大棚。同時，成立合作社，實現統一生產資料供給、統一技術標準、統一收獲、統一檢測、統一品牌，使韭菜地成為村民們真正的‘福田’，帶領村民們增收致富，不斷實現村民致富夢。”孫永強高興地說道。
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