教你辨別娃娃菜和大白菜（圖）
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2018/3/30 來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：713 網(wǎng)友評論：2
【中國蔬菜網(wǎng)Vegnet蔬菜全知道】市面上經(jīng)常出現(xiàn)不良商家將大白菜冒充娃娃菜賣給顧客，如果大白菜沒剝掉外衣的時(shí)候你能區(qū)分出來．等到把大白菜的菜心和娃娃菜放在你眼前的時(shí)候，你還能夠認(rèn)出它們兩個(gè)嗎？接下來小編將帶你辨別大白菜和娃娃菜。
從顏色上看，大白菜外葉呈綠色，內(nèi)葉呈乳白色或者是黃色。而娃娃菜外葉呈深綠色，內(nèi)葉則呈嫩黃色。
從葉片數(shù)目上看，娃娃菜和大白菜的葉片數(shù)量相同，差不多都是五十片左右。而商家為了將大白菜冒充娃娃菜出售，一般會將其外葉剝掉，這時(shí)候它的內(nèi)葉數(shù)量和娃娃菜比就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了。
從外形上看，大白菜的菜幫較厚，菜葉寬大，頂部比較松散。而娃娃菜的菜幫較薄，菜葉較窄，頂部合攏周密。
從葉片形狀上看，大白菜葉子向里彎曲，褶皺較多。而娃娃菜葉子比較平直，褶皺少，葉面紋理清晰。
如果大家憑以上幾種方法還無法分辨的話，也可以直接上手來感受，在購買的時(shí)候捏捏兩者。大白菜捏起來比較軟，而娃娃菜捏起來則比較結(jié)實(shí)。
-
- 好
-
- 不好
蔬菜網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明： ①本網(wǎng)注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：蔬菜網(wǎng)(Vegnet.com.cn)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“蔬菜網(wǎng)”(Vegnet.com.cn)聯(lián)系。
