近日，已經脫了貧的泗縣瓦坊鄉萇圩村村民肖西民在大棚里忙得不可開交，臉上卻洋溢著幸福的笑容。憑借著勤勞的雙手，如今，67歲的肖西民全家已“脫了貧”、“摘了帽”。

　　“自打俺記事起，村里家家戶戶就都種菜。茄子、蘿卜、小蔥、白菜，但凡端餐桌上的菜都有人種。俺這一輩子都在和各種瓜啊、菜啊打交道。靠著種菜俺脫了貧，今后，俺還要靠著種菜致富！”肖西民告訴記者。

　　早在七八年前，不斷走低的市價與大面積雷同的蔬菜種植使得當地菜農損失慘重。蔬菜市場不景氣，村里的大部分人不再種菜了，年輕一點的人多半選擇外出打工，上了年紀的就在家種種小麥、黃豆。肖西民說：“菜賤傷農，虧怕了，大家就都不愿再種了。”

　　“當時大家都知難而退，我們是退無可退。要手藝沒手藝，要技術沒技術，一把年紀了身體還不大好，就是出去打工又能做什么呢？”肖西民妻子楊緒榮說，種菜是兩個人*拿手的活兒，夫妻倆商量后留下了一塊菜地。這時，因為兒子結婚、蓋新房欠下十多萬元的外債，加上老兩口都患有多種慢性疾病，每個月老兩口看病買藥就要花費好幾百元。肖西民說：“手上難有余錢，日子過得緊巴巴，俺倆天天犯愁。”

　　轉機出現在2014年。這一年，肖西民一家被*識別為貧困戶，看病就醫不要錢、政府送來扶貧羊、各項扶貧政策落實到戶。這一年，在南京種大棚蔬菜的女兒向肖西民推薦了一種特色菜品——茼蒿，讓肖西民的脫貧致富路走得愈加順暢。

　　“茼蒿產量在每畝兩三千斤，市場價每公斤6塊錢，俺這周邊沒有種的……”肖西民一聽就來了興趣，拉住回娘家過節的女兒學技術、問市場。2015年，肖西民試種了半畝茼蒿，5個月后一茬利潤達到4000余元。

　　首戰告捷，肖西民又趁熱打鐵開辟了幾塊小農田，茼蒿累計種植規模達到3畝地。

　　“種菜要看市場下秧苗。既要隨大流，又要種出特色。隨大流能保證種出來的菜能賣掉，種特色品種才能爭取在市場上占主動地位。”肖西民總結出了自己的一套種菜經。為了分散風險，不把雞蛋放在同一個籃子里，肖西民收了一茬茼蒿后會種一茬西瓜，大蒜、白菜等也作為“后補選手”輪番上場。

　　2016年底，肖西民一家的年人均純收入近2萬元，實現了穩定脫貧，肖西民將紅彤彤的光榮證端端正正地貼到了墻上。2017年，肖西民利用種養補助建起了第5座大棚，4座棚種茼蒿，1座棚種蒜薹。

　　“這兩年賺到錢了，欠的外債還清了，老頭子也有精神了。我收菜，他賣菜，日子越過越有勁兒！”楊緒榮興奮地告訴記者。

　　好牛勤耕地，快馬不需鞭。今年剛一開春，肖西民就給自己列了個農活清單，打藥、施肥、除草、拆棚、整地、育西瓜苗……為新一年的大棚蔬菜種植做足了準備。

　　“俺和老伴都是閑不住的人，現在3個兒女都已成家，條件也允許了，等這季小麥收完后，再承包幾畝土地，咱也搞個規模種植！”在大棚里忙活不停的肖西民腳下生風，臉上笑開了花。