江西：石城縣預防野生蘑菇中毒強化安全意識
蔬菜網 時間：2018/4/17 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：403
近期雨水增多，且溫度適宜，逐漸進入野生菌生長旺季。當前正值野生蘑菇生長旺盛期。
日前，江西省石城縣市場和質量監管局積極開展預防野生毒蘑菇中毒宣傳活動，強化消費者食品安全意識，以有效預防野生蘑菇中毒事件發生，確保消費者飲食安全。
市場和質量監管局積極采用張貼宣傳畫報、懸掛宣傳條幅，發放宣傳資料，編發微信期刊，播放廣播電視廣告，開設宣傳咨詢臺等方式廣泛宣傳野生毒蘑菇的危害性，提醒消費者不采不食野生蘑菇的同時，開展識別野生毒蘑菇調研活動。對野生毒蘑菇的種類及圖片進行收集，對食用野生毒蘑菇的后果及危害進行了總結，并提醒消費者增強"遠離野生毒蘑菇"的食品安全意識。不要隨意食用采摘的野生菌。
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