泰國：裂褶菌市場前景光明
蔬菜網 時間：2018/4/23 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：474 網友評論：1
近日，在泰國宋卡府一家菇房內，一株株形似折扇的食用菌品種正在茁壯生長。據負責人卡摩爾先生介紹，該品種為裂褶菌。
據了解，裂褶菌又稱白參，屬*食藥用菌，在食品工業、醫藥衛生、生物化學等方面應用廣泛。裂褶菌提取的葡聚糖能提升巨噬細胞活性，增強人體免疫力，而裂褶菌中含有的黃酮類物質具有抗氧化性，能夠清除自由基，延緩衰老。此外，在日本，裂褶菌常經加工后被當做膠囊提取物，市場需求高。目前，菇房出產的裂褶菌干品價格在每公斤1000泰銖上下，市場前景十分光明。
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新聞關鍵字： 食用菌
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