意大利：2017年食用菌生產(chǎn)形勢穩(wěn)定
蔬菜網(wǎng) 時間：2018/4/23 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：455
據(jù)報道，2017年，意大利食用菌栽培保持穩(wěn)定形勢。在2018年前幾個月，產(chǎn)量無明顯增長，且由于意大利經(jīng)濟危機的繼續(xù)存在，消費者對市場仍然十分謹(jǐn)慎。
2017年，意大利食用菌總產(chǎn)量為6.2萬噸，其中，5.2萬噸被鮮品市場吸收，8000噸則被用于加工業(yè)。此外，雙孢菇品種占2017總產(chǎn)量的80%，其余品種涉及平菇、香菇、茶樹菇和杏鮑菇。
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