重慶云陽羊肚菌售價高效益好
蔬菜網 時間：2018/5/24 來源：土地資源網 閱讀數：594 網友評論：1
近日，筆者在重慶市云陽縣青龍街道馬沱村蔬菜種植基地看到，大棚內種植的羊肚菌長勢喜人，目前正值大量出菇階段。
基地里，一座座黑色拱棚緊密相連，拱棚內，一朵朵呈黃褐色小傘狀的菇朵含羞帶怯地探出小腦袋，小傘下是一根根象牙白的菌稈，惹人喜愛。
“摘羊肚菌時一定要用小刀、剪刀等小型工具，摘完后要輕輕放進籃子里，不要掉到土里去了。”技術員王銀一邊查看菌子生長情況，一邊指導工人采摘。
去年11月份，馬沱村通過“公司+種植大戶+農戶”的模式，在蔬菜基地發展了20余畝羊肚菌，由百草農業開發有限公司向科研中心購買菌種，負責技術服務以及后期銷售，種植大戶組織當地農戶進行管護。
“羊肚菌的產量較低，對土壤、氣溫、陽光等方面有較高的要求。”王銀說，首先，播種前要對土壤進行改造，并加入適合菌種生長的配方營養包；其次，羊肚菌*生長溫度是8—16℃，空氣相對濕度85%—90%，遮光率在70%左右；第三，采摘時注意不要碰羊肚菌的菌頂，要拿著羊肚菌的菌桿進行采摘，不然菌頂很容易掉落，而羊肚菌的營養就在菌頂里。
據介紹，羊肚菌的采摘期為每年2月上旬至3月下旬，每畝可產800余斤，20余畝可采摘鮮菇1.6萬多斤。由于羊肚菌具有較高的營養價值，每斤鮮菇售價高達120元，主要銷往上海、深圳、香港等地；干羊肚菌每斤售價1300元，大部分銷售到歐美地區和日本，這20余畝羊肚菌實打實帶動了當地群眾增收。
因種植羊肚菌效益不錯，云陽縣還將在多個鄉鎮推廣發展羊肚菌，讓更多的農戶參與進來，增收致富。
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新聞關鍵字： 羊肚菌
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