新疆:西北油田美味番茄變身“脫貧果”
蔬菜網 時間:2018/10/11 來源:中新網新疆 閱讀數:476 網友評論:3
近日一大早,新疆阿不來提·沙依木就來到自己家的番茄地里,采摘新鮮成熟的番茄。自從他學會了“番茄飲品”的技術工藝,每天看到地里成熟的番茄,也不再感到發愁了。
阿不來提·沙依木現在和村民們一聊天,三句話不到就說起了自己的番茄:“種植番茄脫貧,我感覺有門啊,大家都來試試。”
阿不來提·沙依木是新疆阿克蘇地區柯坪縣蓋孜力克鎮托萬巴格勒格村的村民。柯坪縣是*貧困縣。托萬巴格勒格村更是遠近聞名的深度貧困村,全村298戶村民建檔立卡貧困戶達113戶。村里農業產業結構單一,由于人均耕地少,種植棉花、小麥、紅棗等作物,收入有限,部分村民“等靠要”思想嚴重,脫貧難度大。
2018年年初,中國石化西北石油局第五批“訪惠聚”工作隊進駐該村后,在尋找脫貧攻堅對策的調研中,發現當地種植的西紅柿肉質細嫩,富含番茄紅素、維生素,農產品品質優良。工作隊組織村民成立了蔬菜種植農民專業合作社,以“合作社+貧困戶”的運營方式,在今年3月幫助85戶貧困戶種植了10畝拱棚西紅柿。
西紅柿上市初期,由于產品果大汁多、肉質細膩,很受當地群眾的喜愛,貧困戶戶均實現增收500余元。
正當大家滿心歡喜,準備大干一場的時候,壞消息隨即而來。隨著成熟的番茄大量上市,番茄價格跳水、銷售不暢。
這可急壞了當地老鄉,也急壞了工作隊隊員。眼看著一條好好的脫貧路,被卡在了半中間。
調研摸底、經驗交流、網上找相關經驗,終于,“番茄飲品”的創意成為了大家認可的解決方案。這不僅可以解決番茄滯銷的困境,還可以通過深加工提高產品的附加值。
時間不等人,說干就干。工作隊自籌5000余元經費購買了蒸箱、瓶子等生產資料,經過多次試驗,成功制作出柯坪縣地產的*瓶番茄飲品。由于該飲品綠色無污染,營養無添加,不僅可以直接飲用,還可以作為餐飲佐料,制作的近百瓶飲品在周邊群眾和電子商務平臺試銷后,得到了良好的反響。
“雖然試銷銷售額不足千元,但良好的市場反應讓我們更加堅定了信心。經測算,該項目年內可實現銷售額近5萬元,可帶動6戶貧困戶實現脫貧。”工作隊隊長楊敬松說。
目前,工作隊正在教村民們分批學習“番茄飲品”的制作工藝。阿不來提·沙依木就是村里貧困戶農業生產技術培訓班里*批“畢業”的學生,他激動地給大家算著增收賬:“工作隊教我學會了種植西紅柿,賣西紅柿就賺了500多元,現在我又學會了制作西紅柿飲品,這個嘛我要多多的賣出去,明年嘛,我們家就不是貧困戶了。”
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