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北京周末菜價(jià)出現(xiàn)明顯回落 預(yù)計(jì)今冬明春蔬菜供應(yīng)形勢(shì)好于去年

蔬菜網(wǎng)  時(shí)間:2018/10/13  來(lái)源:北晚新視覺(jué)網(wǎng)  閱讀數(shù):438   網(wǎng)友評(píng)論:1

  新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜批發(fā)的加權(quán)平均價(jià)一直保持在高位,周末出現(xiàn)比較明顯的回落。這也預(yù)示著前期菜價(jià)高企的時(shí)間段正在進(jìn)入到一個(gè)拐點(diǎn)階段。

  新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.30元/公斤,國(guó)慶前的2.31元/公斤下降0.43%。新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通介紹,本周末菜價(jià)出現(xiàn)回落,預(yù)示著前期菜價(jià)高企的時(shí)間段正在進(jìn)入到一個(gè)拐點(diǎn)階段,這個(gè)拐點(diǎn)的出現(xiàn),主要是河北中部地區(qū)的蔬菜開(kāi)始進(jìn)入收獲期,北京市場(chǎng)上蔬菜的主要供應(yīng)地已經(jīng)由北京以北向北京以南地區(qū)轉(zhuǎn)換,目前正在進(jìn)入這個(gè)轉(zhuǎn)換階段,后續(xù)產(chǎn)地的部分蔬菜已經(jīng)開(kāi)始形成批量上市條件。大白菜、圓白菜及一些小品種蔬菜如小油菜、小菠菜、散葉生菜等價(jià)格正在回落并且逐漸接近常年同期的水平,一部分蔬菜供應(yīng)鏈銜接方面出現(xiàn)的斷茬現(xiàn)象正在逐步得到彌合。

  菜價(jià)下降較為明顯的為菜花,目前批發(fā)價(jià)是2至3.5元/斤,周環(huán)比下降15.38%。目前價(jià)格仍然偏高的西紅柿、芹菜、萵筍等,還會(huì)繼續(xù)在高位運(yùn)行一至兩周的時(shí)間;云南豆角類蔬菜在月底就可以進(jìn)入北京市場(chǎng);福建椒類蔬菜需要等到11月中旬才能進(jìn)入北京市場(chǎng)。11月中旬以后,南方蔬菜開(kāi)始形成批量上市,如果后期不出現(xiàn)異常天氣的話,今冬明春蔬菜的供應(yīng)形勢(shì)是好于去冬今春的。

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