據(jù)監(jiān)測的新發(fā)地批發(fā)市場銷售數(shù)據(jù)顯示，北京市場蔬菜批發(fā)的加權(quán)平均價繼續(xù)高位運行，走勢相對平穩(wěn)，總體表現(xiàn)是穩(wěn)中有落。10月12日，北京市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.25元/公斤，比10月5日的2.30元/公斤下降2.17%；比去年同期的2.07元/公斤上漲8.70%。前一周末，價格同比上漲18.56%，上周同比漲幅明顯收窄。*價是2.29元/公斤（10月6-8日），比前一周的2.35元/公斤下降2.55%；*價是2.25元/公斤（10月12日），比前一周的2.30元/公斤下降2.17%。上周的*價比*價高出1.78%，價格波動的幅度比上周的2.17%有所收窄。上周*價出現(xiàn)在周前期、*價出現(xiàn)在周后期，表明周內(nèi)菜價的走勢呈現(xiàn)出穩(wěn)中有降的趨勢。

      蔬菜供應(yīng)偏緊的狀況得到明顯改觀，很多秋季蔬菜雖然上市期有所推遲，造成前期價格一度走高，但是在上周開始大量上市，供應(yīng)鏈銜接方面出現(xiàn)的斷口得到明顯修復(fù)，蔬菜整體價格出現(xiàn)松動，一部分蔬菜價格降幅明顯。菜價出現(xiàn)回落，預(yù)示著前期菜價高企的時間段正在進入到一個拐點階段，這個拐點的出現(xiàn)，主要是河北中部地區(qū)的蔬菜開始進入收獲期，取代了夏季冷涼地區(qū)的蔬菜。北京市場上蔬菜的主要供應(yīng)地已經(jīng)由北京以北向北京以南地區(qū)轉(zhuǎn)換，目前正在進入這個轉(zhuǎn)換階段，后續(xù)產(chǎn)地的部分蔬菜已經(jīng)開始形成批量上市條件。*近1-2周，是蔬菜供應(yīng)偏緊的時間段，也是產(chǎn)地價格相對較高的時間段。經(jīng)過這兩周的高位運行以后，上周的價格開始進入一個階段性的下降區(qū)間。　　        10月12日，北京市場豇豆的批發(fā)價是3-4元/斤，前一周同期（10月5日）的價格是1.5-3.5元/斤，周環(huán)比上漲40%；去年同期是1-2.2元/斤，年同比上漲118.75%。進入10月份以后，北方產(chǎn)區(qū)降溫明顯，使得河北保定、廊坊地區(qū)的豇豆逐漸退市。前一周的時候，豇豆的質(zhì)量差異比較大，價格的差距也比較大。上周，河北中部的豇豆只有少量長勢比較好的豇豆能夠上市，價格曾經(jīng)一度走高，到周后期，廣西合浦的豇豆開始進入北京市場，豇豆的供應(yīng)量逐漸充足起來，周后期價格比周中期有所回落。

      合浦的豇豆今年上市期比去年有所推遲，推遲的原因主要是前期廣西的降雨比較頻繁，陰雨天氣比較多。光照不足，降雨量量比較大，影響了豇豆的生長。近期陰雨天氣也仍然較多，產(chǎn)量還沒有完全恢復(fù)。目前，合浦的豇豆剛剛開始進入上市期，隨著上市量的逐漸加大，價格也會逐漸下降。