新疆：脫水蔬菜成村民增收的新門路
蔬菜網 時間：2018/11/2 來源：新疆日報 閱讀數：440
“今年，按訂單要求，我把自家的90畝地都種上了工業辣椒。多虧工作隊幫我們簽了購銷合同，工業辣椒*價每公斤也有8.1元。我這90畝地*少能收入30萬元，這又是我們農民增收的一個好項目。”近日，剛裝完辣椒的新疆和靜縣協比乃爾布呼鄉協比乃爾布呼村村民馬軍義說。
“現在，我每天駕駛拖拉機前往和靜縣晨曦脫水蔬菜專業合作社運送辣椒8個來回呢！”馬軍義高興地說。
今年春天，協比乃爾布呼村駐村工作隊和村“兩委”班子引導村民與和靜縣晨曦脫水蔬菜專業合作社加工廠簽訂了合同，規定了原料質量和保護價格。全鄉訂單農業種植面積3500余畝（其中種植工業辣椒2000余畝、食用辣椒1500余畝），預計年處理新鮮蔬菜9000噸。在工作隊的幫扶下，150余名農民在家門口實現了就業。
和靜縣晨曦脫水蔬菜專業合作社成立于2012年2月，注冊資金350萬元，入社社員156戶，在和靜縣協比乃爾布呼鄉建立蔬菜種植基地1100畝，廠房占地面積9000平方米，引進專業生產線2條。該合作社強化產前、產中、產后服務，實現了“合作社+基地+農戶”的產加銷一體化產業鏈條。該合作社吸引了周邊的貧困戶就業，帶動周邊更多的農民種植蔬菜。2014年，該合作社被評為自治區級示范社及全國農業合作社加工示范單位。
和靜縣晨曦脫水蔬菜專業合作社理事長魏元成說：“脫水蔬菜是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變，并且易于貯存和運輸。公司烘干生產線正式投產后，每天至少可加工120噸—180噸辣椒，生產7噸—15噸脫水蔬菜，這樣還遠遠解決不了廣大客商的需求，希望更多的農民與我們簽訂訂單。”
和靜縣市場監督管理局駐協比乃爾布呼村“訪惠聚”工作隊隊長、*書記巴都瑪拉說：“脫水蔬菜發展前景喜人，訂單收購讓農民再無顧慮，穩定的價格更是給農民吃了一顆定心丸。明年我們還要加大宣傳力度，讓更多的農民簽訂訂單，讓更多貧困戶在家門口就能就業，讓全村的村民都能實現增收致富。”
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