浙江磐安：“日本白菇”栽培試驗獲得成功
蔬菜網 時間：2018/12/1 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：475 網友評論：1
近日，磐安縣食用菌研究所承擔的“日本白菇栽培試驗”獲得成功。相比較本地主栽品種“808”，“日本白菇”單個子實體更大，普遍重量在25~35g之間，菇型圓整且菇肉厚實。從目前開袋采摘的情況看，日本白菇首潮產量能夠達到0.3~0.4Kg/棒左右，優質菇比例高，是一種比較適合磐安縣秋冬季栽培的香菇新品種。
據悉，白菇的生長發育分為兩個階段，即菌絲體生長期和子實體形成期。溫度是白菇菌絲體生長和子實體形成的重要因素。菌絲體生長溫度范圍為4～32℃，24～25℃生長*快，4℃以下停止生長，但不會死亡，一旦恢復至適宜溫度，又能正常生長。白菇為喜濕性食用菌，抗干旱能力較弱，培養料含水量低，發菌快，出菇稀淡，產量低，蟲害多。一般低溫時可提高相對濕度，高溫時要適當降低相對濕度。
此次試驗成功對豐富磐安縣食用菌品種，促進食用菌產業可持續發展，改變磐安縣食用菌品種退化、菇質差、畸形菇多、商品價值低等問題具有積極的作用。
下一步，磐安縣食用菌研究所計劃在全縣推廣“日本白菇”100萬袋，預計年增產值550萬元，年增利潤110萬元。
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