貴州威寧：4000畝黃姜種植助農增收
蔬菜網 時間：2018/12/12 來源：畢節日報 閱讀數：497 網友評論：3
今年，威寧自治縣龍場鎮種植小黃姜近4000畝，格朵村就種植了1200余畝，占到全鎮的將近三分之一，小黃姜種植已成為當地農戶脫貧致富的一項主導產業。
近日，走進龍場鎮格朵村，河谷風光盡收眼底，漫山蔥蔥郁郁，林間田畦處處可見成片種植的小黃姜，村民臉上洋溢著豐收的喜悅，三五成群地聚在山墻邊曬太陽，聊著今年小黃姜的好收成。
“小黃姜在村里是地地道道的傳統農產業，種了好幾輩人了。”格朵村黨支部書記陳昌舉說，其他地方產的姜，煨湯炒菜不化渣，格朵出產的，入口嚼爛不見渣。
有經驗的廚師說，煨湯不用蒜，炒菜不用姜。可在格朵村卻不是這樣，當地村民無論煨湯、炒菜，總要放適量的姜絲、姜末、姜片。不僅如此，拌姜絲更是當地村民的*愛，*三餐都要吃姜。
走進格朵村小黃姜連片種植基地，一眼看不到雜草，長勢良好的小黃姜泛著收獲季節的金黃色，成畦長在馬擺河邊的坡耕梯地里。
“這幾天正是收姜的季節，小陽春氣候幫了大家的忙，如果有外地的老板開車進來收，滿山滿坡全是挖姜的人。”陳昌舉說。
陳昌舉介紹，格朵的小黃姜純屬群眾自發種植，每家面積不等，各自根據田土情況量力而種，也有承包別人家土地來種姜的。
在種植技術上，當地村民全是種姜的行家里手。“小黃姜的田間管理并不復雜，從種到收，只要人勤快就行，沒有技術含量。”陳昌舉說，因為氣候、土質、水等資源影響，才有了格朵小黃姜。
在六盤水、威寧等周邊市縣，龍場小黃姜的名氣挺大，每年一到季節，就有商販收購之后運過去賣。
因當地小黃姜品質好、吃味香，能在市場上賣個好價錢，當地群眾都愿意種，而且一年得比一年多。
“有一年的價格是12塊一斤，把大家笑得合不攏嘴，就算畝產2000斤，也有24000元，年年都這樣就好了。”陳昌舉說，今年因春旱產量沒上來，收獲季價格也沒上來，每畝地只能賣到3000元到4000元之間，但也比種苞谷洋芋劃算。
村民周杰發是當地的種植大戶，他家年年種植5畝以上小黃姜，價格好的時候掙了10多萬。看到周杰發腰包鼓了，貧困戶陶永國也種了3畝小黃姜，打算今年穩定脫貧。
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