早春二月，冬種馬鈴薯進(jìn)入成熟收獲期。近日，記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，牛江鎮(zhèn)的不少種植戶(hù)正抓住當(dāng)前市場(chǎng)回暖的有利時(shí)機(jī)，爭(zhēng)分奪秒做好搶收工作，田間地頭，一片熱火朝天的景象。

　　收購(gòu)價(jià)格為近三年*

　　在牛江鎮(zhèn)昌梅村、仕垌村等馬鈴薯種植基地，多個(gè)種植戶(hù)正奔波于田間地頭，有條不紊地收獲地里的馬鈴薯。公路邊，早就守候著來(lái)自中山等地，前來(lái)收購(gòu)馬鈴薯的客戶(hù)及車(chē)輛。

　　“今年馬鈴薯的價(jià)錢(qián)比去年高了不少，每斤能賣(mài)一塊多，去年才7毛錢(qián)左右。我對(duì)種植馬鈴薯更有信心了。”昌梅村馬鈴薯種植戶(hù)羅冬云和她的丈夫陳祥健從事馬鈴薯種植已有十年時(shí)間，往年種植面積都達(dá)到100畝以上，去年，受馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格影響，種植面積減少到40畝。由于今年天氣好，管理到位，羅冬云家的馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)喜人，畝產(chǎn)量達(dá)到5000斤以上，除去種植成本，每畝純收入可達(dá)2000-3000元。

　　恩平市豐江農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人馮柱泉跟記者說(shuō)，跟去年相比，今年的馬鈴薯無(wú)論是銷(xiāo)量還是價(jià)格都有所上升，價(jià)格*能賣(mài)1.1元/斤，是近三年來(lái)的*價(jià)。

　　“這幾天下雨，蔬菜的品相不好，收購(gòu)商不愿意收。但同時(shí)，他們對(duì)馬鈴薯的收購(gòu)意愿就提高了，馬鈴薯的價(jià)格自然就上漲了。”馮柱泉說(shuō)。

　　市場(chǎng)起伏大影響農(nóng)戶(hù)種植熱情

　　恩平市2018年冬種馬鈴薯3.5萬(wàn)畝，其中牛江、良西兩鎮(zhèn)種植面積*，共2.1萬(wàn)畝。牛江鎮(zhèn)是恩平市馬鈴薯產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)*的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，是*萬(wàn)畝馬鈴薯示范基地，現(xiàn)有農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社13個(gè)、農(nóng)業(yè)公司3個(gè)。自2003年以來(lái)，牛江鎮(zhèn)采取“兩稻一薯”的間種方式，以“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)模式，大力發(fā)展冬種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，目前全鎮(zhèn)約有250戶(hù)馬鈴薯種植戶(hù)，共吸納勞動(dòng)力3000多人。

　　近兩年來(lái)，馬鈴薯價(jià)格起伏大，受利潤(rùn)不穩(wěn)定、不高等因素影響，恩平不少馬鈴薯種植大戶(hù)，如牛江鎮(zhèn)綠田合作社等已退出市場(chǎng)，恩平市馬鈴薯種植面積近三年來(lái)也逐年減少，2018年冬種馬鈴薯面積同比減少8000畝。

　　“這幾年，市場(chǎng)波動(dòng)大，競(jìng)爭(zhēng)也大，種植大戶(hù)基本上都沒(méi)有什么利潤(rùn)，反而散戶(hù)還能賺點(diǎn)小錢(qián)。”馮柱泉說(shuō)，這樣的市場(chǎng)行情確實(shí)影響了一批種植戶(hù)的熱情，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要進(jìn)一步爭(zhēng)取更大利潤(rùn)，只能往深加工方面發(fā)展。

　　去年，廣東省地質(zhì)局第六地質(zhì)大隊(duì)向牛江鎮(zhèn)移交了《牛江鎮(zhèn)富硒地質(zhì)初步調(diào)查成果》。調(diào)查結(jié)果表明，牛江鎮(zhèn)農(nóng)田區(qū)的土壤硒含量為0.42mg/kg，屬富硒土壤。

　　在黨的十九大提出全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，恩平市農(nóng)業(yè)局、牛江鎮(zhèn)計(jì)劃抓住契機(jī)，做好“特”字文章，把牛江鎮(zhèn)打造成富硒小鎮(zhèn)，做大“富硒農(nóng)產(chǎn)品”的品牌效應(yīng)。同時(shí)，利用“富硒文章”將牛江打造成為全國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)恩平馬鈴薯產(chǎn)業(yè)品牌的升值。