舟山蔬菜培育新技術讓船員吃上新鮮葉菜 遠洋漁船有了“海上菜園”
蔬菜網 時間：2019/5/13 來源：浙江日報 閱讀數：428 網友評論：3
吃上一頓新鮮蔬菜對一般人來說并不是什么難事，但對出海期漫長的遠洋漁船的船員來說卻是奢望。這回，這件難事可得到解決了。舟山市農林科學研究院和舟山尚鮮農業科技有限公司聯合研發的“海上菜園智能蔬菜培育技術”，讓在遠洋船上種菜成為可能。
舟山是國家遠洋漁業基地。長期以來，遠洋漁船因作業需要，常年在海上捕撈，新鮮葉類蔬菜的補給一直是個難題。舟山尚鮮農業科技有限公司總經理張志剛告訴記者，船員長期吃不上新鮮蔬菜，會造成體內維生素、礦物質及微量元素攝入嚴重不足。2017年起，他們著手研究“海上菜園智能蔬菜培育技術”。
在舟山市農林科學研究院，記者見到了一個智能蔬菜培育箱，形似一個單門小冰箱。整個設備占地面積約0.5平方米，栽培面積0.25平方米。打開箱門，記者看到一棵棵長得像娃娃菜的蔬菜種植在底部的水箱里，根部如胡蘿卜大小，頂部芽球菜體黃油油的，長勢喜人。
“這個菜叫金玉蘭菜，原產歐洲，是一種極受歡迎的*保健型蔬菜，口感鮮嫩，具有健胃養肝的功效。”張志剛介紹，船上空間有限，他們在反復甄選后，選擇了金玉蘭菜，因為占地空間小、產量大、生長周期短，而且無需陽光，栽培過程非常便捷，只需將菜的種根放入智能培育箱內，添加適量水，啟動電源即可。
“可別看這箱子小，一臺智能培育箱可種植近150個種根呢！只要28天就可收獲！”張志剛拿出一棵金玉蘭菜，指著菜體底部的小芽說，一茬種根可進行兩次培育，將頂部芽球菜體摘除，用完后的種根還可通過在室內自然環境下再培育收獲側芽菜。經試種，一臺智能培育箱一個周期*多可收獲20千克金玉蘭菜。
受海上風浪影響，船只晃動大，培育箱如何保持穩定？張志剛介紹，這也是他們攻克的難點之一。經反復試驗，他們選用了不懼晃動的半導體溫控硬件，并為整個箱體做了密閉處理，杜絕了晃動產生水泄漏的可能性。考慮到船員作業繁忙，這個設備經過專門編程處理，具備一鍵操作的特點。
目前，公司已與不少遠洋漁船達成了初步合作意向。“我們已著手研發新設備，進一步豐富栽培葉類蔬菜品種。”舟山市農林科學研究院農藝師楊飛說。
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