引進(jìn)綠色蔬菜的生產(chǎn)措施
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2019/7/7 來源：周哥說三農(nóng) 閱讀數(shù)：501 網(wǎng)友評(píng)論：2
綠色蔬菜的產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存等具體措施如下：
(一)包裝
根據(jù)綠色食品全程控制的要求，綠色蔬菜的包裝應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生、安全、不浪費(fèi)資源、不污染環(huán)境、可循環(huán)利用等原則，除了遵守國家食品包裝要求外，要有較長的保質(zhì)期，不帶來二次污染，不損失原來的營養(yǎng)及風(fēng)味，包裝成本低。
包裝上必須有綠色食品標(biāo)志，必須標(biāo)注生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的單位或地址、產(chǎn)品名稱、質(zhì)量等級(jí)、凈重、生產(chǎn)日期、保存期以及其他需特殊標(biāo)注的內(nèi)容。
(二)加貼標(biāo)志
綠色蔬菜經(jīng)認(rèn)證后，加貼綠色食品的統(tǒng)一標(biāo)志。綠色食品商標(biāo)已在國家工商行政管理局注冊(cè)的有“綠色食品”、“Green-Food”、“綠色食品標(biāo)志圖形”及這三者相互組合等四種形式。
綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。
AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色；A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。綠色食品標(biāo)志使用期為3年，到期后必須重新檢測認(rèn)證。
(三)運(yùn)輸
綠色蔬菜必須采用綠色食品專運(yùn)車運(yùn)輸，運(yùn)輸工具必須潔凈衛(wèi)生，不能引人污染。在運(yùn)輸過程中，嚴(yán)禁與非綠色產(chǎn)品混雜運(yùn)輸，不同級(jí)別的不能混堆在一起運(yùn)輸。
(四)貯存
綠色蔬菜的貯藏環(huán)境必須清潔衛(wèi)生，選擇的貯藏方法不能使綠色蔬菜的品質(zhì)發(fā)生變化，可以采用冷藏、氣調(diào)等技術(shù)貯藏，延緩和防治蔬菜變質(zhì)。不能與非綠色蔬菜混堆貯藏，不同級(jí)別綠色蔬菜應(yīng)分別貯藏。
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