徐州豬肉蛋類價(jià)格持續(xù)高位 葉菜價(jià)漲幅明顯（圖）
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2019/8/28 來(lái)源：徐州日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：609 網(wǎng)友評(píng)論：3
葉菜
豬后腿肉每斤22元，小排每斤30元，大排每斤18元……*近，不少市民在菜市場(chǎng)買菜時(shí)注意到，豬肉價(jià)格真是高得有點(diǎn)“嚇人”。到底是什么原因使得近期的豬肉價(jià)格“節(jié)節(jié)攀升”？后期徐州的豬肉價(jià)格是否有望回落呢？26日，記者走訪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解情況。
在徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，當(dāng)天豬后腿肉批發(fā)價(jià)格在18元/斤、大排批發(fā)價(jià)14元/斤、小排22元/斤，和上月同期相比，每斤的漲幅在4-5元，漲幅明顯，與之相比，羊肉、牛肉相對(duì)穩(wěn)定。該市場(chǎng)肉品區(qū)負(fù)責(zé)人趙經(jīng)理告訴記者，此次是全國(guó)范圍的豬肉價(jià)格上漲，主要是受非洲豬瘟疫情影響。去年爆發(fā)非洲豬瘟，全國(guó)大范圍撲殺感染了豬瘟的生豬，導(dǎo)致豬只數(shù)量、豬肉產(chǎn)量下降。豬肉市場(chǎng)供給偏緊的效應(yīng)近期開(kāi)始集中顯現(xiàn)。
豬肉價(jià)格的不斷攀升也影響了豬肉銷量。走訪中，市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)豬肉生意的幾家商戶均表示，*近豬肉價(jià)較高，人們買得也少了，特別是排骨、里脊肉這些稍貴的豬肉品種銷量都受到影響。
除豬肉外，蔬菜、雞蛋的價(jià)格也出現(xiàn)不同幅度上漲。徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)經(jīng)理蘇海明介紹，由于受到前段時(shí)間臺(tái)風(fēng)影響，本地葉菜類受損較重，造成葉菜類整體價(jià)格上漲。像上海青批發(fā)價(jià)格由上月同期1.5元/斤漲到2.2元/斤，油麥菜由1.4元/斤漲到2.7元/斤，生菜由1.6元/斤漲到3元/斤，芹菜由1.2元/斤漲到1.5元/斤。目前市場(chǎng)上蔬菜主要貨源為東北、山東、上海、淮北、河北等地，受價(jià)格影響，蔬菜銷量略有降幅。該市場(chǎng)蔬菜區(qū)每天的銷量在300-400噸左右，與上月同期相比降幅在15%左右。
由于供不應(yīng)求，雞蛋價(jià)格自上月突破5元大關(guān)后并沒(méi)有止步，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)當(dāng)日雞蛋批發(fā)價(jià)格為5.6元/斤，草雞蛋已破7，每斤批發(fā)價(jià)格在7.0元，達(dá)到了近3年以來(lái)的*值。
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