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供應咖喱粉
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- 產品分類：制品及加工 > 香料及調味品
- 產品產地：山東 青島市 城陽區
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2017-06-22 09:26
- 信息有效期：2027/6/20
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：528次
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咖喱是音譯，源于泰米爾文，意思就是調料。它是以姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復合調味料，其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用于烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調料。
咖喱應密封保存，以免香氣揮發散失；
在烹調中提辣提香，去腥味，可用于燒菜，燜魚蝦、牛肉、雞肉等
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