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供應(yīng)黃秋葵種子
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- 種子產(chǎn)品編號(hào)：1761745
- 產(chǎn)品分類：蔬菜 > 種子 > 黃秋葵
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：江西 萍鄉(xiāng)市
- 所屬品牌：未填
- 更新時(shí)間：2012-05-07 17:38
- 信息有效期：2015/5/7
- 供貨量：不詳
- 銷售價(jià)格：面議
- 瀏覽次數(shù)：2461次
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- 產(chǎn)品介紹
- 田間表現(xiàn)
- 聯(lián)系方式
黃秋葵的種子外形近似綠豆，種皮較厚且氣味不好，但種仁卻是個(gè)非常不錯(cuò)的食材，種仁含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中脂肪和蛋白質(zhì)含量較高，還含有較多鐵、鉀、鈣、錳等礦物質(zhì)元素，尤其是含有較高的油脂（黃秋葵的種子含油率約20%，以種仁算的話出油率超過(guò)40%）和蛋白質(zhì)，富含不飽合脂肪酸，如人體所必需的亞麻酸等，可作為一種新型的油脂和蛋白質(zhì)資源加以利用。
黃秋葵油澄亮透明，且有很強(qiáng)的抗氧化性，易長(zhǎng)期保存，其油質(zhì)不飽和脂肪酸組成合理。具有保健、美容、防病等方面的價(jià)值，因此已受到國(guó)內(nèi)外有關(guān)人士的關(guān)注和青睞。以下是氣相色譜對(duì)我國(guó)福建地區(qū)秋葵籽制取的秋葵籽油的脂肪酸組成分析，得出其主要脂肪酸含量分別為：豆蔻酸0.2％、棕櫚酸30.6％、棕櫚油酸0.5％、硬脂酸4.2％、油酸23.8％、亞油酸30.8％、亞麻酸0.3％、花生酸0.6％，可以看出秋葵籽油是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的植物油。
黃秋葵種子還含有約1%的咖啡因，去殼后的種仁烤熟磨成細(xì)粉，其味芳香，沖調(diào)溶解快，是很好的咖啡添加劑或代用品。
黃秋葵的種子除了可以作為油料與咖啡添加劑或代用品以外，還可在以下幾方面加以應(yīng)用：
（1）黃秋葵種子粉末可以被用來(lái)做水凈化中鋁鹽的替代物。
（2）雖然其目前主要被作為香料，但可考慮將其作為一種健胃物質(zhì)，止痙攣藥和精神鎮(zhèn)定劑。
（3）成熟的黃秋葵豆莢種子有時(shí)還可被用來(lái)作雞的飼料。
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廣東省深圳市葵瑞生物科技有限公司
成立時(shí)間：2011年
經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)型企業(yè) ,貿(mào)易型公司
主營(yíng)產(chǎn)品：黃秋葵
公司所在地：廣東 深圳市
商機(jī)發(fā)布數(shù)：1條
聯(lián)系人：黃紅
郵箱：huanghong19870716@163.com
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