∨
供應洪山菜苔
-
- 產(chǎn)品分類：蔬菜 > 基地 > 菜薹
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：湖北 武漢市 洪山區(qū)
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2013-05-11 10:46
- 信息有效期：2013/8/9
- 供貨量：100000千克
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數(shù)：1097次
該公司共有1條同類“菜薹”產(chǎn)品
- 產(chǎn)品介紹
- 產(chǎn)品屬性
- 聯(lián)系方式
湖北蔬果茂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社聯(lián)合社聯(lián)合武漢楚天洪山菜苔產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司出品
洪山菜苔，色紫紅、花金黃，是武漢武昌洪山一帶的特產(chǎn)。顏色紫紅，脆嫩清香，營養(yǎng)豐富，常食不厭，是武漢人冬春兩季的家常菜之一，同武昌魚并稱。據(jù)史籍記載，紅菜苔在唐代是*的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。
含有豐富的鈣、鐵：紅菜薹營養(yǎng)豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成份，且色澤艷麗，質(zhì)地脆嫩，為佐餐之佳品。
洪山菜薹因洪山寶塔下特有的土壤、水質(zhì)、氣候，具有高大、脆嫩、甘甜的獨特品質(zhì)。多少年來，因洪山菜薹原產(chǎn)地只有80.13畝土地種植，產(chǎn)量有限，即便每斤賣到50元，仍供不應求，九成都銷往了外地。
洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品種，俗稱“大股子”，因其原產(chǎn)于湖北省武漢市洪山區(qū)一帶而得名。中國國家地理標志保護產(chǎn)品。其莖肥葉嫩，色香味美，在唐代已經(jīng)是*的蔬菜，歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產(chǎn)，曾被封為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。
品種特點
洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品種，俗稱“大股子”，因其原產(chǎn)于湖北省 洪山菜薹品質(zhì)特點
武漢市洪山區(qū)一帶而得名。其莖肥葉嫩，色香味美，又叫“紅菜薹”，古時又稱為“蕓菜薹”。長得像油菜，帶花，只是顏色呈紫紅色、紫黑色，湯汁呈紫黑色。正宗的洪山菜薹除外形肥壯外，色澤也較淺紅，口感較清。如果是青白色的就是白菜薹，產(chǎn)出的季節(jié)比紅菜薹晚，要到開春以后。和湖北同緯度的地區(qū)基本上都可以產(chǎn)紅菜薹，四川也產(chǎn)紅菜薹，但是品種和味道都不同，比較矮一些，梗子很粗。洪山菜薹的莖干部分呈喇叭狀，從下及上，逐漸收小，而其它地方出產(chǎn)的菜薹莖干則上下粗細一致。
有意合作者可聯(lián)系我們！
聯(lián)系方式如下：
聯(lián)系電話：15802721847
聯(lián)系人：鄒雯纖
- 免費企業(yè)用戶
湖北蔬果茂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社聯(lián)合社
經(jīng)營模式：合作社
主營產(chǎn)品：洪山菜苔、新鮮牛蒡、牛蒡茶、蔡甸蓮藕、春潮泥蒿、鳳頭姜
公司所在地：湖北 武漢市
商機發(fā)布數(shù)：3條
聯(lián)系人：鄒雯纖
(客戶經(jīng)理)
郵箱：shuguomao@sina.com
電話：027-88706992
手機：15802721847
詳細地址：湖北省武漢市武昌區(qū)白沙洲農(nóng)副大市場內(nèi)
