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供應2008年紫薯 紫地瓜 紫紅薯
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- 產品分類：特種 > 特種養殖
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2008-09-01 11:21
- 信息有效期：2008/9/1
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：51次
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紫薯真名山川紫，由日本引進我國，薯皮，薯肉均為紫色具有特殊的保健功能。紫薯中含有豐富的礦物質，維生素，食用纖維和聚酚類物質等營養成分。其營養保健價值越來越受到人們的重視。紫薯中鋅，鐵，銅，錳，鈣，硒均為天然。
紫薯不公有超高的營養價值，其嫩莖葉也是一種營養豐富的菜用價值。經常食用則具有減肥，健美和健身的作用。無須撕皮，莖尖清炒或肉燴炒，無苦澀味，口感清香爽口，不用治蟲，并含有豐富的胡蘿卜素及九種氨基酸，其含量是大米，小麥，玉米的數倍。
食用它可以防治呼吸道，消化道和關節腔等膠原性疾病等干物質達到36.5%。市場上其葉色翠綠，是名副其實的無公害保健蔬菜。因此，紫薯是當代人追求綠色有機健康長壽的理想食品。
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