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長特猴頭菇
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- 產品分類：蔬菜 > 加工 > 食用菌
- 產品產地：未填
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2006-09-20 14:42
- 信息有效期：2006/9/20
- 供貨量：不詳
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：81次
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猴頭菇又名猴頭、猴頭蘑、猴頭菌、刺猬菌等。我國自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說，人們將猴頭菇與熊掌、海參、鯊魚翅齊名為我國傳統的“四大名菜”。猴頭菇營養豐富，含有多種氨基酸，包括八種人體必需的氨基酸，而且各種氨基酸的比例與人體需要接近，猴頭菇還含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物及多種微量元素、多肽類、酰胺等。
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