加入蔬菜網專家庫
歡迎您成為我們的專家指導。蔬菜網在此為您提供一個展現您一技之長，分享您成功經驗的舞臺。
我們將為您提供如下免費服務：為您提供個性化的專家展臺，對您的技術成果、轉讓等信息在本欄目給予優先發布，并以固定廣告形式進行重點推廣，并有機會參加我們的研討會和行業峰會。
詳情垂詢：0571-86712573
芥菜的采收時間
蔬菜網 來源：火爆農資招商網 閱讀數：895
芥菜一般生長的比較快，所以在芥菜長到一定的時間，一定要及時采收，那芥菜什么時候采收？芥菜的采收時間什么時候*呢？
芥菜是十字花科（Cruciferae）蕓苔，屬一年生或二年生草本，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜，多分布于長江以南各省。芥菜的主側根分布在約30厘米的土層內莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、干旱，稍耐霜凍。適于種子萌發的旬平均溫度為25℃。*適于葉片生長的旬平均溫度為15℃， *適于食用器官生長的溫度為8-15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
芥菜什么時候采收？薺菜是分次采收，每次采收應采大留小，留植株要均勻適當。早秋播種薺菜，真葉10-13片采收，播種后30-35天采收，以后分期收獲4-5次，至翌年3月下旬結束，畝總產量2500-3000公斤。10月上旬播種的秋薺菜，需45-60天，才能開始采收。2月下旬播種的薺菜，4月上旬采收上市。春播一般采收1-2次，畝產量達1000公斤左右。
芥菜的留種
當芥菜采收完以后，我們要對芥菜進行留種，我們該怎么留芥菜種子呢？栽培薺菜需單獨建立留種田，留種田要選擇地勢高燥、排水良好、肥力適中的地塊。留種田一般在9月下旬-10月初播，用種量1公斤左右，撒播稀勻。2月中旬進行*株選，拔除細弱、劣株和不符本品種特征的雜株，保持12厘米見方的株行距，并追肥*。3月下旬抽苔現蕾，4月下旬開花，5月初采收種子。適時采收是薺菜留種的關鍵。當種莢由青轉黃七、八成熟時，為芥菜的種子采收適宜時期，晴天上午10時前收割，就地曬1小時，再用薄膜或被單鋪在田間，搓出種子，揚凈涼干，切忌曝曬，每畝收種子50公斤左右。種子橘紅色，色澤艷麗，使用年限2-3年。
蔬菜網版權與免責聲明： ①本網注明“稿件來源：蔬菜網(Vegnet.com.cn)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“蔬菜網”(Vegnet.com.cn)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：蔬菜網(Vegnet.com.cn)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：蔬菜網(Vegnet.com.cn)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：蔬菜網(Vegnet.com.cn)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“蔬菜網”(Vegnet.com.cn)聯系。
