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嫩玉米保鮮新法
蔬菜網 來源：盛世金農網 閱讀數：692
每公斤保鮮劑摻溫水260公斤拌勻，把嫩玉米穗放在保鮮劑溶液內浸泡5分鐘撈出，瀝干水分，碼放于無陽光直射的房間內即可。地面可先用磚排成33厘米高的通風道，以利于空氣流通。如長期存放，每月檢查*，剔出霉變的個體。保鮮品在國慶、春節等節日期間隨時出售。貯藏期間不需控溫控濕、不用電和地窖。保鮮劑對人體無任何毒副作用。
保鮮劑配方如下：動物血清蛋白90%（化工、醫藥店有售）
硫酸亞鐵4.5%、硬脂酸鈣2%（化工商店有售）淀粉2.5%（普通食用淀粉）
良姜15克（中藥店有售）
把以上各種原料共研細成粉狀即可成為保鮮劑。本劑對水果，蔬菜也有相當好的保鮮效果。
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