蘇州10種蔬菜批發價同比下跌28%
蔬菜網 時間:2018/1/2 來源:蘇州日報 閱讀數:493 網友評論:1
白菜、包菜價格同比下跌50%。前天,南環橋市場發布信息,為滿足市民節日餐桌需求,該市場積極組織貨源,豐富“菜籃子”品種,確保各類農副產品價格穩定,節前蔬菜日交易量達到2700噸以上,所監測的10個蔬菜品種批發均價和去年同期相比下跌了28%。
據南環橋市場有關人士介紹,元旦即將來臨,市場加強產銷對接,蔬菜上市量充足,日交易量在2700噸到3000噸。其中,節前組織上市的蔬菜品種包括山東、蘇北產的大白菜、蘿卜、蒜苗;浙江產的花菜、西蘭花、藥芹、萵苣;甘肅、內蒙古產的土豆、洋蔥;東北產的西紅柿等。該市場還組織奶白菜、花生芽、冰草、茴香根、西洋菜等南方精品菜,以及數十個品種的菌菇上市。
地產菜除了青菜、金花菜、蓬哈菜、菠菜、生菜等外,地產荸薺、茨菰、水芹、蓮藕等“水八鮮”也爭相上市。節日餐桌上的家禽、鮮肉、水產等葷食品,南環橋市場也已投放組織到位,預計節日期間白條肉日上市量達到2500頭,冰鮮禽類5萬只,水產品600噸,南北干貨、豆制品、冷凍品等數量充足,批發價格穩定。據統計,隨著節前豬肉需求量上升,市場白條肉批發均價在每斤9.85元,月環比上漲7.3%。淡水魚隨著到貨量變化,價格略有波動,但總體趨穩。
今年冬季菜價較便宜,南環橋市場統計資料顯示,12月市場監測的10個蔬菜品種批發均價處于全年低位,同比下跌28%。其中,白菜、包菜、西紅柿、青椒批發價格同比分別下跌50%、54%、40%、47%。據該市場有關人士介紹,針對元旦春節需求,為應對冬季異常天氣,該市場對保供應急預案進行了調整,完善應急供應網絡、場地堆垛、冷庫儲備等,以確保節日市場供應。
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