幾天前進行菜籃子項目申報單位現場踏勘時，在申報單位大同憶家家庭農場偶爾聽農場主項志斌談起發展生態蔬菜種植的想法和做法，因時間有限，沒能好好與他詳談，很是遺憾。有*，有幸邀請到植保站趙帥鋒站長和我一起，到憶家家庭農場進行了調研。

　　該農場位于大同鎮楓樹嶺村，交通相對便利，四面環山，中間有水渠和上百畝池塘，生態環境非常好。池塘里種滿了蓮子，路邊花草也保持著原始的風貌，宛若一幅美麗的田園風光。在這種生態環境下，再加上農場的生態理念，無論是蓮子，還是蔬菜，其品質自然優于常規。

　　據項志斌介紹，他以前做水電工程，后來在村里當村干部，兩年前看到村里的池塘、農田荒蕪，想利用這么好的自然條件發展農業，就種植了120畝左右蓮子，現在蓮子已規模量產，部分農田今年種植苦瓜、辣椒、黃瓜等蔬菜，效益也比較好。而山地則仍然長滿荒草，優良資源沒有得到充分利用。他覺得多年荒草生長的山地沒有受到化肥、農藥污染，恰恰是*適于發展有機農業的，所以已經開始進行有機產地認證。

　　通過深入了解，我們發現該基地有很多值得全市蔬菜產業借鑒的理念，概括如下：

　　一是注重品質。有機認證之前種植的蔬菜、蓮子都高于標準化要求，苦瓜每兩天采摘*，需要防治病蟲的話，直接找植保站專家配制微毒、易降解的農藥，嚴格控制用藥次數和用量。用農場主的話說，產量低點不要緊，如果出了安全問題，名氣就倒掉了。而接下來有機認證、綠色認證、品牌注冊等工作都在有序進行，商標已經注冊好，如果通過有機認證，更要嚴格按照有機蔬菜標準生產。

　　二是服務意識。一般的菜農把蔬菜采摘好，一裝袋就拿到市場上賣，而他們從農田到市場，還有好幾道程序。首先是分級，采摘一千斤蔬菜，經過分級，也就只有兩百斤沒有任何病蟲殘次的“特級”品，剩下的才是普通菜品。無論特級還是普通級，包裝是不可少的。項志斌在包裝上可謂下足了功夫，通過他的技術包裝的苦瓜，3天后仍然可以保持剛采摘下來時的新鮮度。包裝完成后，還要貼上自己的商標，公司名稱、地址、聯系電話都有詳細標注，雖然沒有追溯碼，但這些可以起到質量追溯的作用。經過這樣處理的產品一經上市，就得到廣大消費者認可，雖然售價略高于普通產品，那些常客仍然要購買他的產品。其實他的蔬菜價格高就高在了附加在產品上的“服務”，用現在的話說，他“賣的不是產品，而是服務”。

　　三是美麗鄉村的意識增強。項志斌堅信，這一片青山綠水，這一池蓮花，有機生態蔬菜和山野農產品，再加上一些采摘、游樂項目，定能開發出讓來此觀光的市民流連忘返的田園風光項目，也為美麗田園增光不少。

　　四是以家庭為主體，以成功經驗帶動其他農戶走合作發展的道路。據項志斌介紹，以前村里年輕人都外出打工，今年有些工廠不景氣，污染企業被關停，回鄉的打工者沒有門路，看到他種植蔬菜利潤較好，想要加入進來一起發展。他說一家人的力量畢竟有限，剛好也需要這樣的團隊一起干，所以在家人覺得這些人要“分一杯羹”的情況下，仍然堅持將至少5家農戶納入自己的生產基地。項志斌認為，傳統的合作社模式弊端很明顯，必須以公司模式來管理，通過統一品種、統一農資管理，給予合作農戶保底收購價統一營銷，才能保證質量符合標準，市場識別度高，讓合作者旱澇保收。

　　農場的發展也面臨著很多現實問題，*主要的問題有三點：

　　一是前期資金投入大。基礎設施建設、產品的保鮮和運輸、機械設備等，都需要投入大量資金，對于家庭農業主體來說投資過大，難以承受。所以希望有扶持資金能多用在新發展起來、又有創新理念的項目上。

　　二是標準化技術跟不上。農場需要的是實實在在的標準化種植技術，要在保證品質的前提下，出得來產品。以前參加了一些技術培訓，理論講得很好，但回來實際操作卻不行。希望有實踐經驗的農技人員多到田間地頭現場指導。

　　三是市場風險大。蔬菜的價格波動很大，如果農業服務部門能及時把握市場動態，研究出市場預測方案，統籌規劃本地農民市場虧缺時種什么品種，市場飽和時停止種什么品種，可以*程度上減少市場風險帶來的經濟損失。

　　雖然這只是一個點的調研，但結合前段時間與其他種菜大戶的接觸，我們調研人員欣喜地看到，如今的農民已經不再是單純的“種田人”，而是開始接受生態化、標準化種植理念；開始與市場接軌，用服務的理念銷售農產品；懂得尋求多方面的技術幫助，提質增量，實現更多附加的效益；懂得通過合理的種植規模、品種和發展速度來控制風險。同時，我們心中也充滿了緊迫感，建德山好水好生態好，農民思想已經發生轉變，用生態的、創新的理念進行經營，而需要農技服務人員提供技術服務和政策扶持時，我們又能為他們做些什么呢？