節后北京蔬菜價格明顯回落
蔬菜網 時間：2018/2/27 來源：北京晚報 閱讀數：445 網友評論：2
春節假期一過，菜價開始回落。菜花、黃瓜等蔬菜的價格下降尤為明顯，均超過50%。新發地市場統計部劉通表示，節后由于北方蔬菜開始上市，菜價開始回落，隨著天氣進一步轉暖，菜價還將進一步下降。
近日，記者在通州果園附近一便民菜店了解到，春節過后菜價開始回落。特別是菠菜和快菜，價格都有明顯回落。菠菜在節前是7元一把，現在價格是5元一把。快菜節前是6元一斤，現在則是4元一斤。不過降幅*的還要數菜花和黃瓜。記者從新發地市場了解到，節前菜花的批發價在每斤3至3.5元，而*新統計顯示菜花目前是每斤1至1.8元，周環比下降56.92%。這是因為節后四川成都的菜花、上海的菜花開始上市，使得菜花供應偏緊的局面快速改觀，價格也出現腰斬。
另外黃瓜的價格下降也很明顯。目前統計數據顯示，新發地市場黃瓜的批發價是每斤1.2至2.3元，周環比下降55.13%。新發地市場統計部劉通表示，黃瓜的供應在春節前出現短暫的短缺，這種短缺的現象在春節后快速得到修補，黃瓜的價格也進入下降區間，“節后北方產區氣溫回升明顯，黃瓜生長速度加快，再加上山東濰坊、河北廊坊的春季黃瓜開始上市，黃瓜的價格在一周之內下降的幅度超過50%。”
不僅菜花和黃瓜的價格下降，數據顯示，目前新發地市場蔬菜的加權平均價是每公斤2.97元，比節前下降26.85%。新發地市場統計部劉通表示，節前菜價出現了快速上漲，農歷臘月廿六的價格是2.91元/公斤，春節當日的價格4.06元/公斤，5天的時間價格上漲39.52%，一舉躥到近幾年春節當日價格的*點。節前價格快速上漲的原因主要有：節前反季節蔬菜需求量明顯放大，又恰逢節前采購高峰期，反季節蔬菜的價格相對較高，上漲的勢頭又比較迅猛，拉動加權平均價快速上漲；另外由于南方蔬菜減產，也拉動北方大棚蔬菜價格大幅上漲。海南到北京的運費，平時是400至500元/噸，節前上漲到800至1000元/噸。
劉通表示，節后蔬菜價格快速下降是因為節后對反季節蔬菜的需求量有所下降；另外北方產區春季蔬菜開始陸陸續續上市；同時用工費用快速下降，“從本周開始，菜價進入下降區間，今年6月份之前，菜價的總體走勢是回落。”
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