昆明野生菌大量上市(圖)
蔬菜網 時間:2018/6/12 來源:都市時報 閱讀數:439 網友評論:1
野生菌

6月10日,記者走訪云南木水花野生菌交易市場和篆新農貿市場發現,干巴菌、青頭菌、雞菌、牛肝菌、見手青、竹蓀等10余種野生菌已批量上市,市場管理方稱,今起將會有大批量野生菌上市,價格也將會大幅下降。
6月10日下午1點,篆新農貿市場二樓的野生菌專場內,黑牛肝、黃牛肝、見手青等10余種野生菌琳瑯滿目,*貴的干巴菌120元/公兩,雞菌65元/公兩。對于價格,眾多商販表示與往年差不多。下午2點30分,記者又走訪了木水花野生菌交易市場。根據品質的不同,干巴菌的價格在300元-700元/公斤不等,雞菌則在450元/公斤左右。賣雞菌的老板稱,2018年的雞菌已上市兩個月,價格已從*開始的1200元/公斤降到現在的450元/公斤。而見手青售價在70元/公斤左右、黃牛肝30元-80元/公斤不等。6月10日下下午,仍有大量牛肝菌進入市場,新鮮的牛肝菌售價120元/公斤,價格雖高卻有不少市民爭相購買。不少市民認為,山珍吃的就是新鮮,這個價格還能接受。市場內*少見的當數羊肚菌,售價350元/公斤。
木水花野生菌交易市場副總經理成愛麗介紹,根據各州市收購的情況,將有大批野生菌進入市場,價格也會有大幅下降的可能。
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