吳忠青銅峽市：盆栽蔬菜受熱捧（圖）
蔬菜網 時間：2019/5/30 來源：吳忠日報 閱讀數：464
盆栽蔬菜
到外邊買菜，擔心農藥超標，自己動手種點菜，又苦于找不到空地……對于久居喧囂都市的居民而言，想吃上自己種植的放心蔬菜，實在是一件難事。
這不，可食用盆栽蔬菜應運而生，成了市民生活中新鮮又時尚的新寵。蔬菜如花卉般在盆中生長，菜品新鮮，色澤油亮，裝點成景，很受餐館和市民青睞。
近日，在寧夏吳忠青銅峽市葉盛鎮“十三五”易地搬遷扶貧產業園的有機活體蔬菜大棚里，盆栽蔬菜擺放整齊。走進張效瑋的有機活體蔬菜大棚里，一盆盆甜芥菜、紫油菜、綠色根達菜、紫色羅馬生菜、烏塌菜等活性盆栽蔬菜，色彩鮮亮，生長正旺。
張效瑋說：“這些盆栽蔬菜從育苗到移栽不出1個月，便已‘亭亭玉立’，市場售價每盤是6.5元，一個大棚每年能產14至16茬。”
近年，張效瑋一家從西吉縣移民搬遷到葉盛鎮龍門村，從來沒有種過大棚的他，今年在政府的有關政策和項目扶持下，他和同伴們承包了4個蔬菜大棚，引進新品種、新技術，種植有機活體蔬菜。在張效瑋眼里，雖然有機活體蔬菜的成本價格高于一般蔬菜，但因不使用任何激素催生、催長，低碳環保，綠色健康，不僅縮短了農作物的種植周期，還減少了保鮮、存儲程序，同時又能提高種植收益，蔬菜先上展桌，再上餐桌，使蔬菜的食用性和觀賞性融為一體。
“這幾年，人們的食品安全意識越來越強，許多人希望能在家里自己種菜吃，盆栽蔬菜正好迎合了消費者的需求。根據蔬菜的不同種類，每個盆中裝有6棵至8棵蔬菜，到消費者家里后，每兩天澆*水，還可以繼續生長10天左右，消費者就能吃到自己種植的新鮮蔬菜。”大棚管理員王萍說。
目前，張效瑋種植的這種活體蔬菜很受消費者喜愛，已經和商家簽訂了銷售協議。*茬蔬菜打開市場后，張效瑋打算繼續學習，計劃進一步擴大規模，攻克技術難關，提高經濟效益。一盆盆小小的活體蔬菜更像一張名片，不僅展示了現代農業的魅力，也為移民增收開辟出了一條嶄新的道路。
張效瑋說：“大力發展村級特色產業，引進新技術發展盆景蔬菜種植，不僅保障了‘菜籃子’的安全，也讓咱移民在家門口實現了就業增收，還能帶領其他移民脫貧致富。”
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