硯山縣同和辣椒有限責任公司成立于2004年，是一家集辣椒種植、科研、生產和銷售為一體的現代農業企業。公司主打“咪彩”品牌，產品線涉及調味品和醬菜兩大系列，擁有年產5萬噸的能力。2010年面向全國市場推出10余款產品。
公司先后通過了HACCP和ISO9001:2008認證，2010年經美國FDA現場檢驗，符合出口標準；2007年被云南省政府評為“云南省農業產業化生產經營重點龍頭企業”、“出口先進企業”。
2010年，公司在硯山縣物流園區內建成國際標準化新工廠，占地52畝，建有高標準的的鹽漬車間、調味品和醬菜系列產品車間、包裝車間以及職工宿舍和辦公室。現在固定職工280人，季節工近700人，每年還為社會提供上萬名摘把、初級分選的就業機會，人均月收入達1000-2000元，為當地解決勞動就業問題起到了積極作用。
公司采取“公司+合作社+農戶+基地”的經營模式，在各級黨委、政府和各級各部門的幫助支持下，迅速發展壯大。從2008年建立辣椒種植基地3.2萬畝，覆蓋農戶14520戶，辣椒種植農戶均收入增加2560元，到2011年已建成近12萬畝無公害辣椒種植基地，其中，建立了近5萬畝無公害丘北辣椒種植基地，小米椒種植基地7萬畝，帶動農戶84200戶，實現戶均增收3500元，公司預計2016年實現銷售收入7億元，銷售利稅6000萬元，員工數6000人，扶持帶動農戶50萬人，在2020年，實現銷售收入12億元，銷售利稅1億元，員工人數2萬人，帶動扶持農戶250萬人，為發展地方經濟、農民增收、企業增收，發揮了良好的帶動作用！
公司以做強做大辣椒產業為己任，建立*的團隊，爭創*的企業，引領云南辣椒產業健康、快速、長足發展，為地方經濟建設，加快農民脫貧致富奔小康而努力！我們源于文山，立足云南，進軍全國、沖向世界！